@一個人的美食天堂::痞客邦

我是一個對自己很好的人

說得直白一點，就是很愛美食，也很愛吃所有重口味，

又愛吃宵夜的人

因為上班時間的關係，回到家常常已經過了11點

在經過疲累的一天後，當然會想對自己好一點

沒有解開的謎

從幾個月前開始，主任每天在補習班忙到很晚！白天忙到腳不沾地，晚上電話始終不離手，一直講個沒完，連我們要跟他報告一些班務的事情都插不上話。直到最近在班務會議中，主任宣佈了一個震憾性的消息，「未來我們要開國文班了！」

「什麼！主任，怎麼可能顧得來啦！我們來台北車站又沒有多久，連英文數學班學生人數都不多，現在還要開國文班，也太難了！」「最近我在忙的就是這件事，為了讓我們班系更完整，同時也讓學生有更完整的照顧，我一直在跟一位國文老師聯繫，她在補教界已經很多年了，出過很多參考書，我跟很多主任打聽過，他的教學口碑很不錯，只要好好宣傳，應該可以再帶進更多族群的學生。」原本已經湧到喉嚨口，想要抗拒的三百個理由，又硬生生吞了回去，唉！看著主任講得眉飛色舞，心裡想著：「接下來的日子苦了！」

    為了下一個學年度的新科目---國文開班，第一件重要的事，就是如何打開知名度的問題，我們不像大補習班能夠花大錢做公車、捷運廣告(畢竟我們是一群清寒的教育工作者)，想要在短時間打開市場難度其實很高，後來主任跟老師討論先從高三學測衝刺班開始，雖然課堂數不多，但因為高三即將要考試，所以需求一定最大，上課也會最認真，當然，如果高三覺得老師很棒的話，宣傳效果一定也會最好的(主任果然是老江湖，我完全沒想到這麼多啦)。

    方案敲定後，接下來是一連串的跑校、發傳單、寄傳單行程，因為一個月後就要開班，所以時間是非常非常緊張的，每一週要寄出3000份以上的傳單，再分早、午、晚跑校，沒有請專業阿婆來派報，一切都是自己人出馬(因為我們真的是一群清寒的教育工作者)，晚上再不停的打開發電話，講解課程，一個月下來完全沒有休息時間，幸好我們是一群年青力壯少年人，吃苦當做吃補，只要趕快把班級招滿，就解脫了。

建國中學 李柏頡  
在高中時，因為在課堂時沒有認真上課，導致我在許多科目上並沒有好的表現，

因此我開始尋找各家補習班想要力挽狂瀾，希望在最後的學測上拿到好成績，

而最終我選擇在離家近的天龍補數學，除了離家近之外，

在眾多的跑校歷程中，廝殺最激烈應該是新生報到當天早上了吧！

    報到當天一大早，會看到每個高中校門口聚集非常非常非常多的補習班從業人員，真的不誇張，完全是把校門口擠到水洩不通，連蒼蠅都要繞道而飛的地步，每個帶著孩子來報到的家長，想要平安進入校園，無一不是衝破重重人浪，在夾縫中擠出一條血路，進校完成手續後，再順著原路衝出校門口，這段只有短短的2個多小時的歷程，需要的體力及纏鬥力卻是難以想像的。

    今天的戰場位於總統府前，是全台最好的女子高中，據說也是最難發傳單的一所學校，不但所有大台北的補習班都會出動，家長小孩更會有一股難言的傲氣，不見得會願意搭理我們這種小補習班。

    「來了！來了，一組家長和小孩來了，趕快衝上去！」看到馬路對面的目標，每個人摩拳擦掌，擺好衝刺姿勢，一湧而上。

    「媽媽~媽媽~請參考我們的榜單，今年我們的學生考得超好的，要補習一定要來找我們啦！其他補習班的榜單很多不是真的，不要相信他們。」「媽媽~媽媽~留一下資料給我們，會有很多優惠，來來來，跟我到旁邊，我跟您好好說明一下。」「媽媽~媽媽~我們的老師教得超棒的，想考第一名就一定要來喔！」整個校門口頓時像炸開了鍋一般，各自使出十八般武藝，誰也不讓誰。

今天是我們補習班的模擬面試，因為疫情的關係現場到的人不是很多 

但我們一樣用心指導每個到現場的學生

經過2個小時的面試，最後顧問總結以下結論：

1、 寄給教授的資料必須是教授喜歡、想看、容易閱讀的，而不是自己想傳的
2、 衣著要乾淨俐落，穿著深色可看起來較纖瘦，女生可化淡妝，展現在意的態度

高三要怎麼念書呢？

即將升上高三的你，請看看歷屆學長姐們共同的心聲：

1.我想考好，但缺乏效率，問過很多人該如何讀，但始終抓不到方法！

2.我想考好，但手機就在身邊，忍不住就想滑個幾下，時間飛快過去了！

3.我想考好，但找不到既安靜，又有讀書氣氛，不會想睡覺的地方！

對於補習班的行政櫃檯，大家的印象是什麼呢？

    原本我是一個快樂的小導師，除了學生有來上課的時間，其他上班時間都是自己安排工作，要處理資料，要打電話找學生聊天，甚至是偷偷摸魚，主管都不會多加干涉。直到有一天，新來的主任對我說：「櫃檯是整個補習班的工作核心，因為這個位置很重要，所以就交給妳了。」聽到這些，我的腦中一片空白，「什麼？！櫃檯不就是每天有接不完的電話，清不完的垃圾，和聽不完的抱怨，集一切辛勞苦勞於一身的雜務總管？而且，基本上沒有什麼時間可以摸魚，天啊！一定是太久沒有燒香，報應來了……」

    第一天上任，偌大的櫃檯只有我一個人，面對著6支外線電話和10台補課機台，好像在做夢一般。還沒有回神，外線電話響起，「xx文教機構你好，敝姓陳，很高興為你服務。」還沒有聽清楚對方的問題，接著第二支、第三支、第四支電話接連響個不停，彷彿是約好一樣，不停攻擊我的耳朵。「老師，我要約補課。」「老師，我要繳錢。」「老師，廁所垃圾滿出來了，好噁心！」「老師，我媽媽說有東西放在櫃檯，可以幫我拿一下嗎？」啊啊啊！剛好又遇到學生的下課時間，「神啊！不如下一道雷把我劈暈了吧！」好不容易一陣混亂過後，歸於平靜的櫃檯區只留下一個臉色慘白，手腳發軟的櫃檯小妹。

    「主任，我受不了了，櫃檯工作真的太可怕了！」其他人下班後，我獨自去找主任訴苦。一邊說，眼淚一邊成串成串的掉下來。「知道我為什麼要調妳到櫃檯嗎？妳是一個工作能力很強的人，只是對於時間及工作分配不是很拿手，所以常會看到大家下班後，妳一個人還在位子上處理事情，因此，我希望妳在櫃檯這個位置上學習如何在紛亂的事務中迅速整理出頭緒，並且可以精準的完成工作。而且，誰說櫃檯是雜務總管，在我的團隊中，櫃檯是補習班最重要的門面喔！」

「可是，能力再怎麼強，如果只有我一個人，也是無法同時做完這麼多事情的啊！」「妳先熟悉熟悉，接下來繁星放榜，會有一些高三的學生想來打工，到時候妳再去找適合的小助手協助妳。但是有一件事情很重要，在帶領工讀生時，自己一定要具備好專業櫃檯應該有的能力，這樣才能服眾，才能創造出最棒的補習班門面。」

在申請的第一階段放榜後，會看到這樣的畫面：有的同學意氣風發，說著自己通過了哪些學校科系，有的同學大喊阿彌陀佛，剛好擦邊通過一間，必須破釜沈舟全力以赴，有的同學愁雲慘霧，一間都沒上，落寞的準備7月的分科測驗。

除了學習歷程(備審資料)外，還有一項重要的工作要準備---「面試」。必須針對各個學校、科系去做功課，在5月的面試中表現最好的談吐，給教授最好的印象，爭取上榜機會，而這段過程，說白了就是「裝逼大賽」，

我在第一階段共通過3個學校，科系都是以商學院為主，在經過第一天的喜悅後，接下來就是一連串「改造自我」的訓練，因為我打定主意，絕對絕對不要考分科測驗，於是報名參加所有模擬面試，同學說我時間是不是太多了，而且補習班辦的夠專業嗎？去學校辦的比較保險吧！「還是都去吧！這樣比較安心。」

先是學校舉辦的場次。

「同學，面對教授不要怕，他們人都很好，只要做好自我介紹，再依據教授的問題回答，記得要穿著正式服裝，白襯衫+黑長褲+皮鞋最安全，大家聽懂了嗎？來，每個人輪流來一段自我介紹。」「嗯，介紹得很好，來，說說你為什麼要來念我們科系。」幫我們做模面試的老師中，竟然也有大學教授(只是這間大學名氣比較小，不在我的考慮範圍之中)，我們學校還滿用心的，真感動。

很多孩子從小就被耳提面命著：「以後要考上好大學，才會有好好工作，以後賺很多錢：：：」，

因此，從小到大，「補習」一直被賦予神聖的任務：透過補習，想要偷偷贏過別人，

想要得到必考的精華重點，更想要提早考上大學，實現夢想。

    在孩子提出要求時，通常都可以聽到一句話：

    「你想要補什麼都可以，爸媽幫你繳錢，繳了就認真上課，成績要進步喔！」

暑假是我們每年工作最最最忙碌的時期了，雖然已經經歷很多年，還是覺得很刺激，很有挑戰性，還有，很累：：：

我喜歡跟家長，跟學生聊天，也享受著說服新生，PK掉其他補習班，選擇我們的那種快感，但畢竟，一個人的力量是有限的，每年學測過後，陸續加入的高三學生們，就成了最佳生力軍，他，就是在6月加入的。

記憶中，他在高中三年間沒有太突出的表現，念的是私校，當時的會考英文成績好像是B吧！講話聲音不大，有什麼事也常透過表姐來反應(表姐跟他的年齡一樣)，總是一副害羞的樣子。有一次，刻意跟他聊天，問到未來的夢想，他說：「國中以前我很討厭英文，現在不會了，以後有點想念外文系，不知道能不能考得上。」那時他才高一吧！言語中透露著不自信，我以前看過很多學生，高一時很有夢想，只是經過一次次的考試，可能被打擊太多，也可能是覺得太累，到最後不了了之。

當時的我並不以為意，簡短的加油打氣就淡忘這件事了。後來，他在英文這科分數一直保持得不錯，甚至，主動參加學校的英文演講比賽，雖然一開始發音不是很漂亮，雖然一次都沒有得過獎，但敢站在台上開口講英文，就已經比大多數人有勇氣了。

當年的模擬面試，他是唯一一個敢用英文自我介紹的高三生(我還幫他錄影了呢)！

招生，總是充滿著挑戰，每年暑假，總會遇到一千種以上的難關。

曾經我很排斥招生，只想當個安逸的導師，待在安逸的教室裡守著既有的學生，打打缺課電話，安排課業輔導，空閒時跟家長聊聊天，再跟同學講講閒話，不用想盡辦法裝熟，也不用聽到來自陌生家長或是學生的拒絕，或是忍受無數次被掛電話的心酸。在招生人員用力歡呼又招了多少學生時，我只是默默待在一旁，告訴自己，當個導師就很好了。

到補習班工作第四年，我終於踏出招生的第一步，也許是來自不服輸的氣性，也許是想體驗不一樣的職場生活，我自告奮勇說想參與招生，當時，幾乎大部份的學校已經被分配完，只剩下比較偏遠的學校，「妳就去招鶯歌國中吧！這個學校適合妳。」

當時，我也不知道到底是哪裡適合，只知道鶯歌的交通工具只有火車和小黃，而在從小到大的認知裡，坐上火車就是要到很遠很遠很遠的地方：：：

招生第一步就是要「跑校」，要到學校去認識學生，據招生界前輩的可靠說法，「跑校很輕鬆，只要會聊天裝熟，發發傳單就好，結束後還可以乘機休息，不用急著回來，找地方吃吃喝喝，大頭目不會發現的。」

這天下午，主任一進辦公室就說最近要段考了，孩子們的表現讓他很頭痛。

    「唉！這些小孩不知道要考試了嗎？每天要我催催催，手機明明就已經收起來了，還是有辦法找到方法玩。雖然他們已經比剛來的時侯進步很多，但是還是不夠，真是急死我了！」

    我心中默念：「救苦救難觀世音菩蕯，請賜予主任神奇的力量吧！讓這群小野獸們可以趕快進化成人類，不然真怕哪一天，主任就變身成超級塞亞人了！」

    「你們怎麼還不快進教室？！導師呢？趕快叫他們開始寫考卷，那個誰誰誰，你以為我看不見你在偷玩手機，把手機交過來，不然我要叫媽媽來了！」

    我估算，這段話的音量絕對超過100分貝，也真佩服主任的聲帶功能強大，如果換成一般人，不到三天一定失聲，絕對！